Mangal yapmanın inceliklerini öğrenmek istiyorsanız uzmanımıza kulak verin. Mangal yapmadan önce ızgara nasıl hazırlanır? Mangal eti nasıl seçilir, etler hangi sırayla yapılır? İzleyin, mangalda et, köfte, tavuk en iyi nasıl pişirilir öğrenin. Hepsi videolarla, UZMANTV'de... Mangal yapmak için hangi etler uygundur? Tavuğun hangi kısımları mangalda tercih edilir? Hangi etler mangal için daha fazla tercih edilir? Mangala başlamadan önce ızgara nasıl temizlenir? Neden soğan sürülür? Etin yağını sürmek gerekir mi? Önce tavukları mı, etleri mi pişirmeliyiz? Et mi, tavuk mu daha çabuk pişer? Sebzeleri ne zaman közlemeliyiz? Izgaraya etlerle birlikte sebze de dizmek doğru mu? Mangalda et pişirirken nelere dikkat etmeliyiz? Etler nasıl terbiye edilir? Etlerin ne kadar sürede pişer? Mangalda tavuk pişirirken nelere dikkat etmeliyiz? Tavuklar nasıl terbiye edilir? Tavuk eti ne kadar sürede pişer? Hangi köfte çeşitleri mangal için uygundur? Mangalda köfte pişirirken nelere dikkat etmeliyiz? Köfte ne kadar sürede pişer? Mangalda hangi sebzeleri közleyebiliriz? Soğan nasıl közlenir? Domates, biber nasıl közlenir? Patlıcan nasıl közlenir? Başka hangi sebzeleri közleyebiliriz? Hangi sebzelerin közlenmesi uzun, hangilerinin kısa sürer?
